Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Вкусный и сытный, а фрикадельки я решила немного обжарить, ещё вкуснее вышло.
Очень нежные и сочные
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
Для фрикаделек
- Фарш (Свинно-говяжий) 500гр
- Лук (половина)
- Соль, перец молотый
- Чеснок (2зубчика)
Перемешать фарш и сформировать из него шарики(фрикадельки)
Обжарить на сковороде фрикадельки слегка с двух сторон
Затем на этой же сковороде делаем зажарку:
Ингредиент :
- Морковь 1шт
- Лук 1шт
- Болгарский перец 1шт
Затем перекладываем пережаренные фрикадельки и зажарку в кастрюлю.
Добавить воду и дать закипеть, после чего добавить картофель и специи (по вкусу).
И варить 20 минут, после чего добавить укроп, пять минут и суп готов!
Подписываетесь на мой канал,пишите комментарии!