Такая нарезка украсит любое ваше блюдо. Так можно нарезать огурцы и картошку.
Помогут нам в этом китайские палочки для еды.
Прижимаем плотно палочки к разрезаемому овощу. Они не позволят довершить разрез до конца.
Первый ряд режем ровными, параллельными дольками
Такая нарезка украсит любое ваше блюдо. Так можно нарезать огурцы и картошку.
Помогут нам в этом китайские палочки для еды.
Прижимаем плотно палочки к разрезаемому овощу. Они не позволят довершить разрез до конца.
Первый ряд режем ровными, параллельными дольками
Продолжаем резать, пока не дойдем до конца.
Вот что у нас получится, после того, как мы закончим нарезать первый ряд долек.
Переворачиваем наш овощ, и начинаем совершать нарезы под углом 45*.
Режем, сохраняя такие же промежутки, какие были до этого.
Вот что у нас получится в итоге.
Хоть гармошкой выкладывайте, хоть гирляндой. Такая нарезка может украсить, как готовое блюдо, так и то, что только предстоит приготовить.
Надеемся, что вам пригодится совет, как красиво нарезать овощи!