Рецепт майонеза без яиц.
У нас получится вот такой густой, постный майонез.
Для его приготовления нам понадобится 100 мл. рассола от консервированного зеленого горошка.
Добавляем чайную ложку сахара.
Половину чайной ложки соли.
Чайную ложку горчицы.
Берем блендер и все это перемешиваем.
Не прекращая взбивать блендером начинаем добавлять тонкой струйкой 200 гр. подсолнечного масло.
Взбиваем до загустения. После чего добавляем чайную ложку лимонного сока и вновь все хорошенько перемешиваем блендером.
Все! Надеюсь вам пригодиться этот рецепт, и сегодня вы узнали - как самому приготовить постный майнонез.