На кухне помимо прочих разных вещей можно еще и готовить. Готовить не просто, что набить желудок, готовить увлекательно и незабываемо.
Канал Пышка-Кулина о вкусном, о соленом, о сладком, о кислом.
Здесь будут рецепты, истории про разные кухнные вещи, а так же истории кухонных открытий и неудач.
Кухня занимает не последнее место в жизни каждого. Как поешь так и пойдешь!
Забегая заранее, можно сказать, что я никогда не говтовлю по рецептуре, всегда добавляю свой элемент в привычную писанину о рецепте.
Как-то так повелось, что рецепты не всегда бывают вкусными и точными, поэтому лучший вариант на себе попробовать то или иное отклонение от рецепта.
Заметила, что большую часть еды, которую едим дома, покупного полуфабриката практически нет, видимо он изжил себя на территории моей кухни.
Когда мой ребенок стал жаловаться на школьное питание в течение полугода, на боли в животе, мы посетили терапевта, гастроэнтеролога, сдавали кучу анализов, но это не помогло особо, одновременно произошел переход на дистант из-за ковида. В этот момент дочка перешла полностью на домашнюю пищу - за неделю восстановился баланс, боли в животе ушли. Не знаю, как там готовят у них в столовой, что дают, но это же просто приготовить домашнюю еду, да еще и полезную, что бы у детей не болели животы! Мы восстановили пищеварение, все наладилось, но нет доверия к школьной столовой, хоть ее и проверяли по миллиону раз.
Это еще больше захлестнуло меня готовить дома домашнюю пищу. Часто дети делают особые запросы приготовить, что-то эдакое нескучное. Есть и такое! Сейчас они уже сами приучились, что-то готовить без моей помощи, в рамках простых блюд.
Уже более 4-х лет я готовлю хлеб сама и не в хлебопечке, а просто в духовой печи! Надо ли говорить, что булка может в таком "горячем смысле" улететь за считанные минуты. Иногда замешиваю сразу еще одну опару для теста.
Делитесь своими рецептами, "изюминками" и новшествами, которые вы лично открыли для себя. Это будет интересно. А я попробую раскрыть, тайны своей кухни.
Благодарю за интерес!
Надо сказать, что ранше все рецепты выкладывала на другом своем канале: "Зерно", но сейчас пришло время и Зерну поделиться, что бы Пышка-Кулина шла своим путем!
Кстати название канала очень простое Пышка, понятно - это пышка:)). А Кулина - это от слова кулинар, без буквы р. Мне больше нравиться Кулина:)).
Вот мы и познакомились с вами! Да, я в интересном положении открываю этот канал. О моем положении и инных вопросах этого периода можно почитать на другом моем канале: "Женские ключи".
