Всем доброго времени суток!
Мой муж, наверное, как и все мужчины, очень любит мясо в любом виде. Но стейки вне конкуренции.
Расскажу, как мы их готовим. Мы, потому что муж принимает непосредственное участие в их приготовлении.
Покупаем свиные ребрышки, моем, промактваем бумажным полотенцем. Нарезаем мясо вдоль ребер, немного отбиваем.
Затем натираем стейки солью, специями. Я обычно покупаю различные готовые приправы для жарки мяса и паприку.
Даем мясу немного помариноваться. И затем обжариваем на сковороде с двух сторон га умеренном огне.
В конце я накрываю крышкой и немного тушу мясо, чтобы не было сырым внутри.
Всё! Стейки готовы!
Ставьте лайки. Подписывайтесь на канал.
Приятного аппетита!
