З самого дитинства ми чули про корисні властивості гречки. Тож, давайте дізнаємось про користь вживання гречки у цій статті.
Гречка БЖВ:
1) Калорійність-300-330 ккал
2) Вміст білків-10-13г
3) Вміст жирів-2-4г
4) Вміст вуглеводів-60-65г
5) З них клітковини-1-3г
Користь гречки:
1) Нормалізує обмін речовин
2) Флавоїди яку містить гречка запобігають виникненню тромбозу
3) Нормалізує рівень цукру
4) Допомагає в лікуванні ревматизму та артриту
5) Має велику кількість вітамінів:
Вітамін PP
4,2 мг
Вітамін E
6,65 мг
Бета-каротин
0,01 мг
Вітамін A (РЕ)
2 мкг
Вітамін B1 (тіамін)
0,43 мг
Вітамін B2 (рибофлавін)
0,2 мг
Вітамін B6 (піридоксин)
0,4 мг
Вітамін B9 (фолієва кислота)
32 мкг
Вітамін E (ТЕ)
0,8 мг
Вітамін PP (ніациновий еквівалент)
6) Макро і мікро елементи:
Макроелементи
Кальцій
20 мг
Магній
200 мг
Натрій
3 мг
Калій
380 мг
Фосфор
298 мг
Хлор
33 мг
Сірка
88 мг
Мікроелементи
Залізо
6,7 мг
Цинк
2,05 мг
Йод
3,3 мкг
Мідь
640 мкг
Марганець
1,56 мг
Селен
8,3 мкг
Хром
4 мкг
Фтор
23 мкг
Молібден
34,4 мкг
Бор
350 мкг
Кремній
81 мг
Кобальт
3,1 мкг
Нікель
10,1 мкг
Титан
33 мк
Мінуси гречки:
1) Індивідуальна непереносимість
Гречка є вельми корисним і приємним на смак продуктом. Всі ми знаємо про неї з дитинства .А для багатьох вона досі залишається однією з найулюбленіших круп. Важливо пам’ятати , що вона корисна в невеликій кількості. Все повинно бути в міру.