Пикантность этому салату придает наличие редьки. Не каждый человек любит ее вкус. Но тем, кому она нравится, придется по душе мой рецепт салата. Времени, затраченного на его приготовление, ушло 20 минут. Из представленного количества ингредиентов, выходит блюдо на 3 человек.
Компоненты
Для приготовления салата потребуются: 5 небольших черных редек, 1,5 головки репчатого лука, соль, перец, растительное масло.
Приготовление
Редьку очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Лук очищаем и нарезаем соломкой. Далее, начинается самая важная составляющая в процессе приготовления салата – обжарка лука. Порезанный лук выкладываем в сковороду с растительным маслом и обжариваем до появления золотистого цвета. Жарить лучше на среднем огне и постоянно помешивать, чтобы не допустить пригорания лука, иначе весь вкус салата будет испорчен.
После того как приготовим лук, смешиваем его с редькой. Добавляем 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль, перец по вкусу.
Даем пропитаться в течение 3 минут и перемешиваем.
Подача
Затем накладываем в салатник и подаем к столу. Прекрасно сочетается с горячими блюдами из мяса, птицы или рыбы.
Приятного аппетита!
Дорогие гости!
На моем канале вы найдете простые в приготовлении, и в то же время необычайно вкусные блюда.
Пишите ваши отзывы и комментарии. Подписывайтесь на канал и узнавайте новые рецепты каждый день.