Салат из ветчины с помидорами и огурцами.Получается очень вкусно и питательно. Готовьте вместе с нами, приятного аппетита!
Ингредиенты:
300г ветчины
3 помидора
2-3 соленых огурца
1 яблоко
4 столовые ложки консервированного зеленого горошка
1 яйцо
3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка сахара
карри
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
- Яйцо отварить, очистить и нарезать крупными кусочками.
- Помидоры вымыть холодной водой и нарезать кружками.
- Подготовленные помидоры выложить на плоское блюдо, посыпать солью, сахаром, черным молотым перцем и поставить на 10 минут в прохладное место.
- Ветчину нарезать кубиками.
- Яблоко вымыть, разрезать на 2 части, вырезать сердцевину и натереть мякоть на крупной терке.
- Ветчину и тертое яблоко смешать и выложить на кружки помидоров.
- Добавить зеленый горошек, посолить, посыпать карри и перемешать.
- Соленые огурцы нарезать кружками и аккуратно выложить на салат.
- Кусочки яйца смешать со сметаной и заправить полученной массой салат.