Рецепт ПП шаурмы с курицей
Шаурма - вкусное, но калорийное блюдо.
Но можно приготовить и диетическую шаурму, нужно только правильно подобрать продукты.
ПП шаурма
Для ее приготовления потребуется:
- 100 г отварной курицы;
- Тонкий лаваш;
- 30 г сыра;
- Помидор;
- Огурец;
- Репчатый лук;
- Листья салата;
- 1 ст. л. сметаны;
- По 1 ч. л. горчицы и томатной пасты.
В подсоленной воде отвариваем курицу. Овощи нарезаем кусочками. Сыр трем на терке.
Готовим соус: сметану смешиваем с горчицей и томатной пастой.
Лаваш смазываем соусом. Выкладываем листья салата и начинку, чередуя ее. Сворачиваем и обжариваем на сухой сковороде со всех сторон.
ПП шаурма с курицей
Необходимые ингредиенты:
- Лаваш;
- Куриное филе;
- Капуста;
- 4 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. растительного масла;
- Зелень;
- Соль, перец, специи - по вкусу.
Курицу нарезаем на кусочки и обжариваем.
Шинкуем капусту, солим, мнем ее руками и поливаем растительным маслом. Добавляем к ней мелко порезанную зелень. Добавляем курицу, сметану и перемешиваем.
Выкладываем все ингредиенты на лаваш, сворачиваем и обжариваем со всех сторон на сухой сковороде.
Больше рецептов полезной шаурмы - в полной версиии статьи.
Вегетарианская шаурма
Нам понадобится:
- Тонкий лаваш;
- 150 г чечевицы;
- Огурец;
- 4 помидора черри;
- Репчатый лук;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- Соль, перец - по вкусу.
Отвариваем чечевицу, остужаем и выкладываем ее на лаваш. Овощи нарезаем кусочками и выкладываем их на чечевицу.
Оливковое масло смешиваем с солью и перцем и сбрызгиваем начинку. Сворачиваем, обжариваем на гриле со всех сторон.
Диетическая шаурма с курицей
Нам понадобится:
- Лаваш;
- 100 г куриного филе;
- Морковь;
- Репчатый лук;
- 50 г белокочанной капусты.
Для соуса
- 30 г натурального йогурта;
- Соль, перец - по вкусу.
Отвариваем куриное филе и нарезаем его кусочками. Шинкуем капусту, режем полукольцами лук, морковь трем на терке.
Для соуса: йогурт смешиваем с солью и перцем.
Выкладываем овощи на лаваш, поливаем соусом. Затем выкладываем курицу и еще раз поливаем соусом. Сворачиваем и обжариваем на сухой сковороде.
Ещё больше ПП рецептов шаурмы, а также варианты приготовления низкоколорийных соусов уже ждут вас в нашей статье в блоге.
Читайте статью, подписывайтесь на нас, делитесь мнением в комментариях. И, конечно же, питайтесь полезно и вкусно вместе с нами!
Приятного аппетита!