Очень ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ к чаю! Готовим банановый КЕКС!

Знаменитый на весь мир банановый хлеб!

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом знаменитого на весь мир Бананового хлеба, особенно популярного в Америке и Австралии. Конечно же это не хлеб в прямом понимании этого слова, а всем нам знакомый с детства кекс. Только банановый)

Рецептов его приготовления по всему миру не счесть, я же пока остановился на самом простом на мой взгляд, но невероятно вкусном. Он не требует многосоставных сложных действий и кучи ингредиентов, простой до невозможности, всё смешал, залил в форму поставил в духовку и через какое то время всё готово =)

Не забывайте делиться своими мыслями и идеями по поводу рецепта в комментариях, сделаем вместе жизнь вкуснее!)

Итак приступим, сначала фото рецепт, а в конце видео:

Ингредиенты:
- бананы 430гр
- масло сливочное 140гр
- тростниковый сахар (коричневый) 130гр
- 1 яйцо
- разрыхлитель 10гр
- мука 200гр
форма для выпекания 30х11х6 см

бананов можно взять чуть меньше, но больше брать не стоит, может не пропечься.

1. Растопить сливочное масло на водяной бане.

надеюсь все знают, что такое водяная баня)

2. Бананы покрошить в миску и размять в пюре.

Чем более спелые бананы тем проще будет их размять.

3. Растопленное масло влить в банановое пюре и силиконовой лопаткой, круговыми движениями вмешать масло в банановое пюре, до однородной консистенции.

сначала может показаться, что это не реально.

4. Поочередно добавить сахар, яйцо и просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая на каждом этапе.

5. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой и залить в неё тесто.

6. Поставить в духовку разогретую до 180°C и выпекать 1 час 15 минут - 1 час 30 минут, так как духовки греют слегка по разному разница во времени выпекания может присутствовать. Так что, лучше всего, начать проверять на готовность после 1 часа. Когда будет готов, вытащить из духовки и оставить в форме до полного остывания.

Когда он полностью остынет, он станет более плотным, хранить советую в холодильнике!) После холодильника он станет ещё вкуснее)

Видео рецепт:

Смотрите также рецепт бананового десерта, он не только вкусный, но ещё и мало калорийный, всего 114ккал на 100гр, что для десерта, согласитесь, невероятно мало!)

Не забывайте ставить лайк и подписывайтесь на мой YouTube канал и на Дзен, так вы не пропустите новых рецептов и вкусных идей!

А для любителей аппетитных фотографий - Instagram!

Всем хорошего настроения и приятного аппетита!