Для приготовления потребуется: Приготовление Взбиваем яйца с сахаром до образования пены. Добавляем муку в кефир и размешиваем до однородного состояния так что бы не было комочков, добавляем крахмал, перемешиваем и добавляем взбитые яйца, опять перемешиваем и добавляем распаренный изюм. Для приготовления выбираем сковороду с высокими бортами. Смазываем сковороду мягким сливочным маслом, выливаем получившуюся смесь, сверху укладываем нарезанное кусочками сливочное масло. Выпекаем в горячей духовке до образования золотистой корочки. Запеканку подавайте теплой разрезав на кусочки. Запеканка готова. Приятного аппетита.
Для приготовления потребуется:
- кефир - 0,5 литра
- мука - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- яйца - 8-10 штук
- крахмал -1 столовая ложка
- сливочное масло - 50 грамм
- изюм
- щепотка соли
Приготовление
Взбиваем яйца с сахаром до образования пены. Добавляем муку в кефир и размешиваем до однородного состояния так что бы не было комочков, добавляем крахмал, перемешиваем и добавляем взбитые яйца, опять перемешиваем и добавляем распаренный изюм.
Для приготовления выбираем сковороду с высокими бортами. Смазываем сковороду мягким сливочным маслом, выливаем получившуюся смесь, сверху укладываем нарезанное кусочками сливочное масло. Выпекаем в горячей духовке до образования золотистой корочки.
Запеканку подавайте теплой разрезав на кусочки.
Запеканка готова. Приятного аппетита.