Доброе утро..а кому то и доброго вечера мои уважаемые подписчики!
Сегодня я хочу поделиться с вами моим любимым мороженым в Лиме.
Я конечно много за полтора года попробовала...однако это больше всего мне пришлось по вкусу.
Немного истории-перевод с испанского..
Мороженое Артика*Helados Artika *начиналась как семейный бизнес.
Эта деятельность длится вот уже более 25 лет .
В настоящее время бренд имеет обширную линейку продуктов .
Этот бизнес был основан Иоландой, Педро, Франсиско и Хосе Мехией, четырьмя братьями, которые решили заняться производством кустарного мороженого в своей родной Киллабамбе, Куско; хотя именно в Арекипе продажа этого продукта взлетела и приобрела большую популярность.
Это был 78 год..семья решила продорлжить традиции ..зародившиеся от их предков.
В городке Киллабамба, Куско, они начали с продажи тортов и, в то же время, этого холодного десерта .Они торговали на ярмарках, а также делились со своими соседями и знакомыми. Затем они переехали в 1992 году в Арекипу -регион на юге Перу..и начали торговать -под названием Аляска.
Также, с целью расширения своего бизнеса, эта семья прибыла в Уанкайо-город центральной части Перу, а затем в Лиму-столицу Перу.
Таким образом, в период с 1997 по 1998 год братья-предприниматели начали свою деятельность с целью завоевания общественности Лимы. Однако возникла проблема с принятым ими торговым наименованием.
Первоначальное название компании было Аляска. Прибыв в столицу, они были удивлены тем, что Д'Онофрио уже зарегистрировал это имя; Поэтому они решили выбрать аналогичное название. Так родилась Артика.
Ну а самое мое любимое мороженое с молоком и изюмом.
Я не знаю почему..но этот вкус невозможно передать..вот молоко в Лиме мне не нравится..однако вкус молока в этом морожене великолепен.
Цена этого мороженого очень приемлемая..всего 1.5 солес..примерно 30 рублей ..но ингредиенты все -натуральные!
Ну а более подробно в моем видеосюжете!Приятного просмотра!