Найти в Дзене
Алина Калинина

Творожный пирог из серии "вроде никаких премудростей, а так вкусно получается". Воздушный, мягкий, как пух

Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Сегодня решила поделиться рецептом очень вкусного творожного пирога. Рецепт простой, пирог получается всегда и у всех. Буду рада, если рецепт понравится).

Способ приготовления:

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло соединить с сахаром и щепоткой соли, взбить при помощи миксера.

Фото автора
Фото автора

Добавить творог. Взбить до однородной массы. Затем по одному, продолжая взбивать, ввести яйца, перемешать.

Фото автора
Фото автора

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать силиконовой лопаткой. Замесить тесто, оно получается довольно густое и мягкое.

Фото автора
Фото автора

Выложить тесто в форму, разровнять. Диаметр моей формы 19 см.

Фото автора
Фото автора

Выпекать при 180 градусах примерно 45-50 минут. Ориентируемся на золотистый цвет и сухую деревянную шпажку.

Фото автора
Фото автора

Ингредиенты:

  • творог-250 г,
  • яйца-3 шт.,
  • сахар-150 г,
  • сливочное масло-150 г,
  • мука-200 г,
  • разрыхлитель-1 ст. л.,
  • соль-щепотка

Поставьте лайк, если статья была полезной.

Подпишите на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты и вы сможете увидеть больше полезных публикаций.

Всем хорошего дня и удачи!