Филе индейки (300 гр) нарезать кусочками примерно по 100 гр. В сковороду налить растительное масло, выложить индейку и обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Филе полить соком лимона, посолить и поперчить. Затем сковороду накрыть крышкой и томить на медленном огне 10 минут. Подавать с картофелем. Приятного аппетита!