Бывает же, все уже давно опробовали венгерский крафт, а я всё ещё нет. Дело в том, что в ближайшем ко мне Магните их не было, и нет до сих пор, видимо, он какой-то франчайзинговый, в общем, не положено. А надо было всего лишь зайти в соседний "Гамнит", благо их концентрация сейчас зашкаливает. Гоу слоупок-обзор)
Томить не буду, много уже написано про оформление и историю, поэтому почитаю ещё раз описалово, которое чётко (нет) перевёл онлайн-переводчик:
Самый известный венгерский крафтовый индийский светлый эль, который также является основой нашего основного ассортимента. Flying Rabbit варится с большим количеством цитры и столетнего хмеля, в результате чего получается интенсивный аромат тропических фруктов и хвойно-травянистых ароматов. Этот IPA средней крепости был рожден (или сварен?) летать!
Далее цифры.
ТТХ
Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное.
- Стиль - IPA - American.
- Алкоголь - 6.5%. Плотность - 6,5 (???)
- Состав - вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
- Объем - 0.33 л. Уровень горечи - 80 IBU.
- Свежесть/срок годности - прошло 4 месяца из 12.
- Производитель - Monyo Brewing Kft., г. Будапешт, Венгрия. Импортер - ООО "Логистика Альтернатива" г. Краснодар.
- Где, по чём - 85 руб в Магните в СПб (на февраль 2023 г.)
- Рейтинг Untappd - 3.61 из 5 (на февраль 2023 г.).
Со значением ЭНС скорее всего ошибся импортер, когда занимался локализацией этикетки. К слову, эта компания принадлежит самому Магниту.
Наливаем уж и...
Присматриваемся и принюхиваемся
Пена ожидаемо для ипахи отличная, а цвет, скажем так, руипашный) Мутность прям зашкаливает.
Аромка скучноватая - сладкие тропики с толикой карамельки да горстка хвойных иголок.
Заливаем
Тело не шибко плотное, зато вкус уже интересней - чуть кондитерский, мягкий, с подкарамелизованными фруктами. Но самое интересное дальше, ближе к послевкусию подлетает приличная такая горчинка, преимущественно хвойная, а завершается всё нотками мяты!
Мысли
Прикольная ипаха, больше тяготеющая к старой школе, отчего и заслуживает внимания, плюс меня зацепила мята, резко проявляющаяся когда начинает спадать горчинка. В минусах ценник, но это ж Венгрия, экзотика, пару раз можно взять)
Смысл? Да пусть будет, занятно.
Как-то так...
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#пабд - пивной альянс блогеров дзена