Настойка представляет из себя напиток по вкусу напоминающий рассол, но только алкогольный. Хорошо подойдет к блядам из мяса и рыбы. Водка 1л Стебель сельдерея 300гр Перец болгарский 300гр (можно сделать как на желтом так и на крассном) Ароматная зелень 100гр (петрушка, укроп, кинза) соль по вкусу все ингредиенты нарезаем мелкими кубиками (у сельдерея желтые и коричневые части отрезаем и выбрасываем) укладываем в банку и заливаем водкой. Оставляем на неделю в темном месте при комнатной температуре. После фильтруем, лучше это сделать через марлю и другую ветошь что бы можно было выдавить, так перец даст свой цвет. По вкусу добавляем соль охлаждаем и пьем.
Настойка представляет из себя напиток по вкусу напоминающий рассол, но только алкогольный. Хорошо подойдет к блядам из мяса и рыбы.
Водка 1л
Стебель сельдерея 300гр
Перец болгарский 300гр (можно сделать как на желтом так и на крассном)
Ароматная зелень 100гр (петрушка, укроп, кинза)
соль по вкусу
все ингредиенты нарезаем мелкими кубиками (у сельдерея желтые и коричневые части отрезаем и выбрасываем) укладываем в банку и заливаем водкой. Оставляем на неделю в темном месте при комнатной температуре.
После фильтруем, лучше это сделать через марлю и другую ветошь что бы можно было выдавить, так перец даст свой цвет.
По вкусу добавляем соль охлаждаем и пьем.
