Для каждого из нас еда является далеко не только актом удовлетворения биологической потребности, но и поводом для важной встречи, фоном для общения с друзьями. Важно не только то, что вы едите, но и где вы это делаете. Места, в которых человек питается, указывают его социальный статус, доход, духовные запросы. Одно дело - дорогой ресторан, другое - фастфуд.
А еще общественное питание - важный показатель развития цивилизации. Основоположником московского общепита стали трактиры, появившиеся еще в XVI веке при Иване IV. В СССР была сделана попытка прорыва (идея освобождения трудового человека от кухонного рабства), но "в 80-е годы кафе было лишь местом, где можно съесть мороженое и выпить газировку. Для обеда не самое лучшее место. Пойти в ресторан могли себе позволить единицы…". Сейчас же появилось множество комфортных заведений, где можно посидеть с друзьями, вкусно и с комфортом поесть. Актуальность общепита усиливает и катастрофическая занятость москвичей. Наверняка многим знакома ситуация: вы, уставшие после тяжелого рабочего дня, идете домой и вспоминаете, что холодильник совсем пуст, продуктов нет, а есть хочется! Проходя по улице, вы видите свет в конце гастрономического тоннеля… Шаурма - вот ваше спасение! Хотя каждый может найти спасение по своему вкусу.
Современная Москва поражает разнообразием - рестораны, фудкорты, плавучие кафе... Проще назвать чего нет.
Наша подборка отражает современность московского общепита...
#школа1584 #Москва #Кунцево #столица #молодежная
