Вернулись домой после приема врача.
Я быстренько пожарина наггецы, пока старший кушать не передумал.
Помыла посуду, нарезала 2 тарелки фруктового перекуса ( яблоко, киви, груша) и в бой, засучив рукава🤗😁
Хотела приготовить котлеты с подливой и гречу на гарнир... Передумала🤣
Ярослав давно говорил, что не против попробовать гамбургер/ бургер. А на новенькое он редко соглашается. Поэтому я сделала котлеты, как на бургеры, тонкие, и отправила их в заморозку.
Кроме котлет для бургеров ничего нет🤣🤣🤣 Надо будет купить все необходимое и устроить праздник живота😋
Котлет получилось 16 штук ( из вчерашнего фарша😁)
Во, какие "залипухи" получились🤭
Пока делала котлеты, поставила варить фасоль ( на ночь ее замочила как обычно).
Спросила у мужа, какие у него идеи есть, что приготовить... " Фасоль с овощами".
Замечательно! Только в этот раз я ее решила приготовить немного по другому😉
Отварила ее как обычно в подсоленной воде, откинула на дуршлак, половину растолкла и перемешала с целой фасолью.
Почистила лук, морковь. Лук нарезала, морковь натерла, но в этот раз на мелкой терке.
Обжарила лук, потом к нему добавила фарш ( вчерашний🤭).
Дальше морковь и специи ( базилик, приправа для мяса, душистый перец, зиру, хмели-сунели).
Хотелось получить такую консистенцию, чтобы все ингридиенты были вместе, одним целым и не рассыпались🤔
Придумала!
К овощам добавила муку, потом водичку.
И тут я вспомнила, что у меня нет ни томатной пасты, ни кетчупа... ничего🤦♀️.
Зато в холодильнике было 3 маринованных помидорки и еще нашлась баночка бабушкиного лечо👏👏👏
С помидор сняла кожу и вместе с рассолом отправила все к овощам, а овощи к фасоли.
Туда же следом пошло лечо.
Чесночек😋
И много петрушки 🌿 ( петрушка из заморозки)
Все перемешала и оставила тушить до готовности овощей.
Вуаля!!! Все готово. Вот такая вкуснятина получилась, сама не ожидала. А аромааааат! Ммммммм! 🤗😍
Приятного аппетита😍😘
Пока передохнем😉 надо маленького главнокомандующего спать укладывать🤣 хотя он и не собирается вовсе.
Всем хорошего настроения😘😘😘
Берегите себя и будьте здоровы!