В начале 20 века уфимский купец Илья Алексеев построил завод для очистки меда и выделки воска на улице Церковной (ныне - Худайбердина, 28).
Но началась мировая война. Большинство рабочих ушло на фронт, хозяйство стало разоряться. Тогда Алексеев решил выпускать медовые пряники. Первая продукция появилась в ноябре 1916 года. На производстве работали в основном бывшие политкаторжане и ссыльные поселенцы.
В 1924 году медовое производство под руководством сына Ильи Алексеева Владимира - было - перепрофилировано в кондитерскую фабрику. Первой продукцией фабрики были конфеты монпансье, позже ассортимент кондитерских изделий расширился.
Производство росло, и 1926 году на фабрике работало уже 80 человек. Фабрика перешла на плановый сбыт продукции и стала называться "Башкондитер", сохранив свое название до 1941 года.
Что интересно, по производительности "Башкондитер" занимал третье место в стране, и по степени механизации не уступал таким мощным предприятиям Советского Союза, как фабрики имени Бабаева, "Красный Октябрь" и "Ударник".
Но началась Великая Отечественная война. Молодая, только что зарождающая витаминная промышленность СССР оказалась в тяжелом положении. Оборудование четырех витаминных заводов страны постарались эвакуировать, в том числе и в Уфу.
С 15 сентября 1941 года фабрика "Башкондитер" стала Уфимским витаминным заводом. 25 ноября 1941 года была выпущена первая партия продукции: препарат витамин "С", а затем витаминизированный шоколад для летчиков и подводников, аскорбиновая кислота. Вся продукция шла на фронт.
В первые годы войны уфимский завод был единственным в стране действующим заводом по производству витаминной продукции. Эвакуированные в Уфу ученые-медики разрабатывали эффективные методы лечения раненых и новые лекарства (к примеру, активный поливитаминный препарат из шиповника, который нигде, кроме Уфы, не выпускался).
Сегодня уфимская «витаминка» работает под брендом «Фармстандарт-УфаВИТА» и является лидером выпуска моно- и поливитаминных препаратов, выпуская более 140 наименований лекарственных средств.
