Свежий и яркий салат, очень подходит для зимнего ужина!
Для приготовления этого салата Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- перец сладкий красный — 2 шт.
- помидоры спелые — 4-5 шт.
- лук белый — 1 шт.
- петрушка — 1 пучок
- оливковое масло — 2 ст. л.
- уксус яблочный (или настоянный на травах) — 2 ст. л.
- соль, черный молотый перец — по вкусу
Перцы помойте, удалите основание плодоножки и семена и разрежьте на кусочки среднего размера.
Помидоры помойте и разрежьте каждый на 8 частей.
Лук почистите и нарежьте тонкими кольцами.
Петрушку помойте и оборвите листочки.
Соедините в салатнике перцы, помидоры, лук, петрушку, оливковое масло, уксус, соль и перец, все перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодное место на 1 час.
Отличный салат готов!
Приятного аппетита!
Если Вам понравилась статья, Вы можете поставить «лайк» и подписаться на мой канал. Спасибо!
