Дочитайте до конца этот пост - не пожалеете! И будете смотреть на базилик другими глазами🤩😍
Итак, первые письменные упоминания о базилике связаны с культивированием его в Древнем Египте. Использовался он , в частности,в процессе бальзамирования.
Латинские название базилика- Ocimum busilucum имеет такое значение- Ocimum от имени воина Окинос . Существует легенда, что он сражался с гладиатором 🤺 и пал жертвой на греческой земле. На месте гибели Окиноса выросла трава Базилик🌱🌱Basileus означает царский- потому , видимо, что аромат его воистину величественен👑👑
Поначалу, в Греции и Древнем Риме базилика побаивались, т.к. бытовало поверье, что где растет базилик, там хаос и брань. И , когда крестьяне сеяли его, специально ругались бранью😤😬И выражение "сеять брань" пошло именно от этого процесса.
Также, верили, что базилик обладает магическими ссвойствами и способностью к перевоплощению.
В Древнем Риме молодым Женщинам, перед свадьбой, давали веточки базилика. Если они увядали в их руках...то ,увы Женщину считали порочной👎👎
В Индии же, наоборот, Базилик считается священным растением🙌🙌🙌И более известен под названием Тулси. Им обсаживают храмы🕍🛕 и не одно подношение Богам не обходится без базилика🌱🌱👳♂️👳♂️ и не один индус не упокоится без листа базилика на груди, Т.к. верят они, что это и есть пропуск в рай💯
Базилик богат на дары и обладает обезболивающими, консервирующим и антисептическими свойствами. Эфирное масло базилика хорошо помогает , как противовируское и отхаркивающее средство. А еще им лечат меланхолию и депрессии.
Вообщем, ешьте базилик, и вам всё это не грозит💃🕺
#базилик #история еды #кулинарные истории #что почитать