Начнём с того, что рецепт нашёл мой муж. А он из тех, кто неинтересные блюда не ест. Но готовит при этом без большого энтузиазма. То есть - будет быстро, несложно и очень вкусно!
Берём:
- свиную вырезку/стейки
- 1 луковицу
- 1-2 зубчика чеснока
- зелень: петрушка, кинза, базилик, орегано
- вино 200мл
- растительное масло
- соевый соус
- соль
- специи: черный перец, острая паприка
Процесс:
🔥Маринуем мясо в специях и соевом соусе, солим (отбивать не надо). У нас мариновалось часик
🔥Жарим на раскалённой сковороде на растительном масле
🔥Вынимаем готовые стейки из сковороды. И там же обжариваем мелконарезанный лук, чеснок. Добавляем вино и зелень. Тушим минуты 4, пока соус не загустеет. И выкладываем сверху на стейки.
🔥Подаём горячим. Это очень вкусно😍 А от вина с травами идёт такой невероятный аромат, что закачаешься
Больше вкусных рецептов на моем канале, будем готовить просто и вкусно вместе❤️