Добрый день, дорогие подписчики и читатели!
Блюда из картофеля идеально подходят к любому столу. Это всегда вкусно, аппетитно и сытно. Предлагаю Вашему вниманию максимально простое, но безумно вкусное блюдо на обед.
Список ингредиентов (берите пропорции по своему усмотрению):
- картошка;
- сметанка;
- твердый сыр;
- любимая зелень;
- луковица;
- любимые специи.
Процесс приготовления:
Картошку моем, чистим, даем чуть-чуть постоять в холодной воде. После этого нарезаем тоненькими кружочками или полукружочками. Точно также нарезаем репчатый лук.
Делаем соус: смешиваем сметану с водой в пропорции один к одному, добавляем любимые специи и перемешиваем.
Противень смазываем маслом. Выкладываем слой картошки, затем слой лука. Чередуем, пока не закончатся ингредиенты. Каждый слой посолите по своему вкусу.
Сверху равномерно заливаем блюдо сметанной массой.
После этого измельчаем свою любимую зелень, я обычно беру укроп или петрушку. Посыпаем блюдо сверху зеленью.
Ставим картошечку в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
После этого вынимаем блюдо, посыпаем сверху тертым сыром и ставим еще на 15-20 минут.
Получается безумно вкусно! Особенно, если добавить к картошечке овощной салатик и какое-нибудь мясо, например, курочку.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!