Среди этих водных лабиринтов легко можно заплутать, особенно если ты не местный житель. Долина реки Баргузин представляет собой невероятное зрелище: окаймлённая Баргузинским и Икатским хребтами, она испещрена извилистыми руслами рек и ручьев, сверкающими зеркалами тысяч озер и разливов, отражающих синь небес.
С высоты птичьего полета посреди этого космического ландшафта то тут, то там можно разглядеть небольшие избушки рыбаков и заимки скотоводов из окрестных деревень.
На одной из таких заимок мы побывали несколько месяцев назад. Она расположена в нижнем течении Ины, одного из самых живописных и известных рыбными богатствами притоков реки Баргузин.
Здесь живут счастливые люди. Да разве можно не быть счастливым в таком удивительном месте?
В Баргузинской долине принято так: если к тебе пришли люди, в первую очередь нужно их накормить, дела - потом. А люди здесь хлебосольные и трудолюбивые. Что вырастят на своей земле - тем и питаются, а также тем, что дают река и тайга.
Здесь, в равнинной части Ины, водятся сом, налим, язь, лещ, щука, сазан, карась, плотва и окунь. А в верхнем течении этой реки, рождающейся в горах Икатского хребта, обитают редкие виды рыб - ленок и таймень, которые занесены в Красную книгу Бурятии.
Рыбу в долине употребляют множеством способов: солят, вялят, коптят; варят уху, жарят; готовят на рожне; делают заливное (из окуня); котлеты и рулеты, фаршируют (щуку); стряпают рыбные пироги и расстегаи. Ух, даже слюнки текут!
Что может быть лучше рыбы и отварной картошки с родного огорода? А еще, конечно, холодец, сезонные овощи, разные соленья-варенья, чай со свежим молоком и блины. Сытная сибирская еда.
За угощением расспрашиваем хозяев об их житие-бытие на заимке.
Здесь выращивают крупный рогатый скот и свиней. Покосов поблизости почти нет - луга заливает водой. Корм для скота заготавливают на сенокосных угодьях в окрестностях родного села Уро.
У Владимира Михайловича есть конь, которого он больше использует в зимнее время. "Летом по этим кочкам удобнее ездить на мотоцикле, - говорит он. - Коня надо беречь".
А еще на хозяйстве - автомобиль "Нива", трактор и несколько лодок. У справного крестьянина всё на своем месте, всё на ходу.
Заимке Зубковых больше пятнадцати лет. Все построено своими руками. Здесь живут круглый год. Дрова, как и сено, привозят из деревни: закупают горбыль на пилораме. Электричество дают солнечные панели, а недавно установили дополнительный источник энергии - ветрогенератор.
Все постройки рассчитаны на холодную зиму. Например, в январе столбик термометра опускался до минус сорока шести градусов по Цельсию. Сейчас, говорят, мороз отпустил.
На заимке есть гостевой домик с печкой. Любители уединенного спокойного отдыха могут приехать в любое время года порыбачить или, например, пособирать дикорастущую облепиху, которая изобильно растет по всей Баргузинской долине.
Местные жители заготавливают облепиху, когда ударит мороз. Говорят, мёрзлые ягоды легко сбивать с куста.
Облепиху используют разнообразными способами в пищу и как лекарство. Масло не давят, а подсушивают и измельчают семена облепихи, заливают растительным маслом и настаивают.
А есть ли в ближайших окрестностях другие заимки? Есть, около пяти, в основном летние. На одной из них держат пасеку, но живут круглый год, также как и Зубковы, и сохраняют с ними добрососедские отношения.
Мы провели на заимке несколько часов, нужно было возвращаться в Уро, продолжать съемки фильма о Баргузинской долине.
Владимир поехал искать телят. С первого раза не нашел, говорит: «Где-то спят в кочках. Вечером придут».
Мы проехали с Михалычем по Ине и по одной из ее проток, богатых живностью и густо поросших кустами ивы и камышом. Стайки уток с шумом и брызгами вспархивали с воды; то тут, то там рыба пускала круги по речной глади. На берегу, словно часовой, стояла серая цапля. В осеннем воздухе кружились длинные нити паутины, цепляясь за одежду.
Вот такая получилась поездка на заимку на Ине. Новые места, интересные люди и яркие впечатления - за это мы и любим свою работу.
Смотрите весной фильм о многоликой Баргузинской долине на канале студии "Ирбисфильм". Оставайтесь с нами!
Текст, фото: Светлана Усанова ©
Воздушная съемка: Иван Усанов ©
Познакомиться с селом Ина можно здесь:
Рассказ о жизни на другой заимке скотоводов - в горах Большого Алтая, читайте здесь: