Кухня часто является центром домашней деятельности, и превращение ее в более эффективное и организованное пространство может сэкономить время и избежать стресс. Вот несколько лайфхаков, которые можно попробовать на кухне:
1. Используйте форму для маффинов для порционирования продуктов: Эти формы предназначены не только для приготовления маффинов. Используйте их для приготовления порционных соусов или рагу (например рагу Фин). Заморозьте их, а затем храните в безопасных для морозильной камеры пакетах для дальнейшего использования.
2. Храните травы в банке с водой: Сохраняйте зелень свежей дольше, храня стебли в банке с водой. Накройте зелень полиэтиленовым пакетом и храните в холодильнике.
3. Приобретите кухонный магнитный блокнот: Держите магнитный блокнот на холодильнике, чтобы записывать продукты, когда они закончатся, идеи еды или любые другие заметки, связанные с кухней.
4. Повторное использование пластиковых контейнеров для хранения продуктов: Вымойте и повторно используйте пластиковые контейнеры (например, из-под готовой корейской морковки) для хранения продуктов. Маркируйте контейнеры датой и содержимым для удобства идентификации.
5. Перепрофилируйте лотки для кубиков льда для мелких предметов: Лотки для кубиков льда можно использовать не только для замораживания воды. Попробуйте использовать их для хранения мелких предметов, таких как специи или травы. Из них очень удобно брать щепотку.
6. Подвесьте кастрюли и сковородки: Сэкономьте место в шкафу, подвесив кастрюли и сковородки на подставку для кастрюль или используя S-образные крючки на настенной рейке.
7. Используйте держатель для бумажных полотенец для полиэтиленовой пленки: Держите пластиковую пленку и алюминиевую фольгу в легкодоступном месте с помощью держателя для бумажных полотенец. Просто наденьте пластиковую пленку или фольгу вокруг держателя и потяните по мере необходимости.
8. Храните разделочные доски в вертикальном положении: Храните разделочные доски в вертикальном положении, чтобы сэкономить место в шкафу и держать их в пределах досягаемости, когда они вам понадобятся.
9. Организуйте тару с водой для приборов: Поставьте возле раковины какой-либо высокий стакан из металла или пластика наполненный водой. В него всегда складывайте грязные столовые приборы вместо того, чтобы кидать их просто в раковину. Таким образом на них никогда не будет образовываться присохшая корка еды перед мытьём посуды, что упростит процесс мытья. Не забывайте менять воду.
С помощью этих лайфхаков вы сможете более эффективно использовать пространство, ресурсы вашей кухни и упаковки, покупаемых продуктов. Попробуйте их и посмотрите, как они могут упростить вашу кухонную деятельность.