Привет - привет, дорогие читатели, кто решил сегодня не отмечать День русской водки, может отметить День горячего шоколада, это намного приятнее и вкуснее. Хотя.... На вкус, как говорится, я не очень люблю горячий шоколад, впрочем как и водку😄😄😄
Когда древние люди впервые использовали какао-бобы, их грубо перемалывали и помещали в горячую воду для приготовления горького напитка, который использовался в религиозных церемониях.
По мере того, как шоколадные бобы и сахар становились все более доступными в Европе, твердые вещества какао использовались для изготовления шоколадных батончиков и шоколадных конфет, но фаворитом по-прежнему остается теплый сладкий молочный напиток, известный как горячий шоколад.
К 1828 году был изготовлен шоколадный порошок, который значительно упростил размешивание в молоке. А когда в 1948 году был изобретен Nesquik, сухая шоколадная смесь стала вкусной добавкой к молоку, поскольку ее также можно было нагреть до горячего шоколада.
Говорят, что горячий шоколад был создан Майя 2000 лет назад. Какао – напиток, который стал неотъемлемой частью культуры ацтеков к 1400 году н. э. Кроме того, горячий шоколад использовался в медицине для лечения болезней желудка. Считается, что когда человек болен или расстроен, то ему просто необходимо выпить этот теплый сладкий напиток.
По традиции какао готовят из растопленного плиточного шоколада исключительно на молоке с добавлением ванили, сахара, корицы и взбивают его до состояния пены.
Пейте горячий шоколад будьте здоровы, приятного аппетита.