ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Говядина-860 г Шпик-120 г Репчатый лук-300 г Сладкий перец-400 г Тимьян-8 г Растительное масло-80 мл Лимон-1 штука Чеснок-20 г Сахар-20 г Молотый черный перец-по вкусу Молотый красный перец-по вкусу Соль-по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС 5 МИНУТ 1 Говядину нарезать кубиками 2×2 см. Лук и чеснок порубить, шпик нарезать мелкими кубиками, все обжарить на растительном масле, добавить мясо и тоже обжарить. 2 Затем переложить в порционные глиняные горшки, добавить воду, чтобы она покрыла мясо, приправить солью, черным и красным перцем, тимьяном и тушить. Незадолго до готовности мяса добавить нарезанные кольцами стручки сладкого перца, а спустя 15 минут — натертую цедру лимона и кусочки сахара. Подать с отварным рассыпчатым рисом. 👨🍳Понравился рецепт ? 👍Подпишись : Книга рецептов
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4
Говядина-860 г
Шпик-120 г
Репчатый лук-300 г
Сладкий перец-400 г
Тимьян-8 г
Растительное масло-80 мл
Лимон-1 штука
Чеснок-20 г
Сахар-20 г
Молотый черный перец-по вкусу
Молотый красный перец-по вкусу
Соль-по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС 5 МИНУТ
1 Говядину нарезать кубиками 2×2 см. Лук и чеснок порубить, шпик нарезать мелкими кубиками, все обжарить на растительном масле, добавить мясо и тоже обжарить.
2 Затем переложить в порционные глиняные горшки, добавить воду, чтобы она покрыла мясо, приправить солью, черным и красным перцем, тимьяном и тушить. Незадолго до готовности мяса добавить нарезанные кольцами стручки сладкого перца, а спустя 15 минут — натертую цедру лимона и кусочки сахара. Подать с отварным рассыпчатым рисом.
👨🍳Понравился рецепт ?
👍Подпишись : Книга рецептов