Я, как и положено солдату срочной службы, все два года перебивался с бигоса на перловую кашу. Правда были и другие сочетания: капуста могла быть с водой, тогда это называли щи, а перловку с водой называли благородно рассольником. Печенья, пирожки и колбасу тоже видел, но во сне и крайне редко. И вот, читая ваши воспоминания, мне было даже стыдно, что я так жировал в Союзе. Складывалось впечатление, что в Афгане ели только то, что смогли, тут прозвенел звоночек от бдительного Дзена и я решил написать нейтральное – достать.
Мне так и виделись эти маааленькие крабики, которых нужно несколько сотен на килограмм, вытащенный с минного поля несчастный мелкий рогатый скот и прочая экзотика и все это без хлеба и соли.
Потом стали вспоминаться слова Сыча, как он обедал в расположении с фарфоровых тарелок. На службе своей я их тоже видел, они были в чайной. Увидел фото Дежурного по ВПП открывающего шампанское(!), понимаю, что Дежурный служил в особых условиях, но червячок-то остался)))).
Валерий Аванесов вспомнил о полутушах, которые ему по молодости приходилось разгружать. Евгений Артёмов упоминал о коробках с ништяками, которыми питались пару месяцев. И нарисовалась картина, описанная в одной старой народной сказке, под названием «Каша из топора». Суть, которой, может кто забыл за давностью лет, что было бы желание и сноровка, поесть можно хорошо в любых условиях. Тут оставим далеко за скобками тех, кто сидел на точках, как я понял, им реально было трудно с едой. Знающие пусть поправят.
Еще попались воспоминания читателя с.глебычев:
У меня парень, звал его Саня Филатов, с Киржача Владимирской области, вез с Хайратона колбасу. Тонн 8-мь. Уж чем он духам не приглянулся, неизвестно, а только вжарили они ему в борт из РПГ осколочной гранатой. Ему самому и КАМАЗу - ничего, а вот колбаса в Военторгах появилась нарезанная на куски и жаренная. Пока прокурорские писали, запах жаренной колбасы над всем дарламаном стоял. А контейнер после взрыва стал круглый, как бочка. Ноябрь 88 это было у Джабалей.
Это меня добило окончательно – колбаса – 8 тонн (!!!!!), да нам пару раз, вместо еженедельной порции жаренной рыбы, выдали несколько банок кильки в томате, и я этот день обвел красной пастой в календаре!
А если серьезно, мы были молоды, полны сил и энергии, еда, имеется ввиду деликатесная, была для нас, далеко не на первом месте. Пределом мечтаний были мамкины пирожки. А так, отжал у хлебореза пачку сахара, нажарил картошки и доволен…
