Приготовить тесто. Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, 1 стаканом кефира, 2 стаканами муки и пол чайной ложки соды. Форму нужно выбрать высокую, так как тесто поднимается. Тесто вылить в форму, разложить на него равномерно нарезанные молодые стебли ревеня. Сметану 200 гр взбить с 2 яйцами и залить пирог. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-45 минут. Получается очень вкусный пирог с кисло-сладкой начинкой, но вместо ревеня можно взять другие фрукты ,только кислые. Попробуйте, вам понравится. Приятного аппетита!
