Соя склонна к растрескиванию, крайне нежелательно допускать ее перестоя на корню. Убирать нужно сразу — сроки уборки (особенно в Поволжье) очень жесткие. Если не успел с уборкой и бобы начали растрескиваться, то потери могут быть от 10 до 50% урожайности, а то и весь урожай можно потерять. При этом нужно четко понимать реальные возможности хозяйства: сколько сои можно убрать за определенный срок на данной площади. Здесь многое зависит от количества уборочной техники, имеющейся в хозяйстве и ее производительности. В крупных хозяйствах нередко спокойно сеют по 5–6 тыс. га одного сорта, так как у них имеется большой парк машин, который позволяет убирать сою в срок и без ущерба для других культур. Посчитайте сами: если хозяйство может позволить себе иметь или арендовать 30–40 комбайнов, то, без потерь и спешки убирая по 500–600 га в день, они могут убрать весь урожай за 10 дней.
Конечно, при этом нужно понимать, могут ли запланированный объем урожая переработать имеющиеся в хозяйстве зерноочистители и зерносушилки, где и как долго будет храниться соя.
Но если у вас один зерноочистительный комплекс (ЗАВ), два комбайна и площадь 300 га и нет возможности привлечь дополнительно уборочную технику, то вам лучше возделывать разные по спелости сорта. Например, три разных сорта по 100 га каждый, где интервал по созреванию между сортами составляет 5–10 дней. Тогда вы все успеете — времени на уборку этими силами на данной площади вполне хватает.
Следует учитывать и такой фактор, как продуктивность сорта. Известно, что среднепозднеспелые и позднеспелые сорта более продуктивные, чем ранние. Крупные хозяйства, работающие на орошении, ориентируются на позднеспелые сорта, так как затраты по факту одинаковые, а урожайность у поздней сои выше. На богаре раннеспелые сорта часто показывают хорошую продуктивность. Как правило, это зависит от количества осадков, полученных посевами в период вегетации.
Так, если брать сезон 2022 года, когда осадков было в избытке, многие хозяйства ПФО получили хорошие урожаи раннеспелых сортов и, самое главное, успели их убрать. Те, кто ориентировался на более поздние сорта, были вынуждены сместить срок уборки из-за переувлажненности – дожди осенью шли постоянно, убирали сою вплоть до морозов, и потери были достаточно высокими.
Очень хорошие результаты по урожайности и уровню протеина в зерне как на богаре, так и на орошении показали сорта сои Самер 1, 2 и 4. По словам агронома-семеновода компании «Сев-07» (Самарская область, Приволжский район) Дмитрия Кочеткова, у этих сортов очень высокий потенциал.
— Сорта сои Самер хорошо нам знакомы — это продукты местной селекции от самарских и саратовских ученых, адаптированные к сложным условиям Поволжья. Самер 1 – самый ранний из данной линейки, обладает высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью. Влагообеспеченность – один из главных факторов, влияющих на урожай в ПФО (в этом плане 2022 год не показателен и скорее атипичен, с его влажной весной и дождливой осенью). Обычно весной начинает жарить и сушить, и влаги для развития сои не всегда хватает. Самер 1 хорош тем, что он позволяет продуктивно использовать зимние и весенние запасы влаги и сформировать урожай. Из его достоинств можно назвать слабую полегаемость стеблестоя и оптимальную высоту прикрепления боба — 12–15 см, что позволяет более технологично убирать сою с минимальными потерями.
Самер 2 – сорт среднего периода вегетации, если сравнивать с Самером 1, он обладает средней кустистостью, при этом растение формирует большое количество бобов, что позволяет сформировать урожай даже при изреженном посеве. Неосыпаемость – отличительная черта данного сорта. Это позволяет при необходимости сдвигать сроки уборки, что было очень актуально для этого года. С соей бывает так, что при намокании стручков и дальнейшем высыхании створки стручков раскрываются и бобы осыпаются, и это ведет к падению урожайности. На Самере 2 такого не происходит — этот сезон с его стрессовыми условиями, когда дожди шли постоянно, снова доказал его высокую устойчивость к осыпанию. В целом высокая устойчивость к погодным стрессам – как к условиям повышенной влажности, так и к засухе – отличительный показатель всех сортов линейки Самер.
Самер 4 – из всей линейки Самеров это сорт с самым большим периодом вегетации. Он обладает высокой продуктивностью, именно на нем мы получаем самые хорошие урожаи сои. Этот сорт очень отзывчив на улучшение агрофонов — на орошении его урожайность достигает 4 т с га, с содержанием белка до 40%. Он обладает теми же преимуществами, что и остальные Самеры. Он также устойчив к полеганию и отличается высокой стойкостью к осыпанию: боб настолько крепко держится в створке, что сможет зиму простоять и не осыпаться.