Здравствуйте, дорогие подписчики.
Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863—1864 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.
Факты о водке
- Вес одного литра водки равняется 953 граммам.
- 100 гр. водки содержит 235 ккал (для примера: 100 гр. мяса имеют 250 ккал).
- Регулярное употребление водки – самый быстрый способ получить алкогольную зависимость. Другие спиртные напитки, даже более крепкие, с этой задачей справляются медленнее.
- Чем лучше очищена водка, тем она токсичнее. По некоторым параметрам водка токсичнее коньяка и виски.
- 50 грамм водки обостряют мыслительную активность через 30 минут после приема. Однако при этом притупляются реакция и точность движений.
- Термин «водка» был официально закреплен в указе Елизаветы I от 8 июня 1751 г. До этого напиток назывался «хлебное вино», «полуга», «самогон» и т.д.
- Фирменная бутылка водки была запатентована в 1894 году. Это была бутылка водки «Московская особая».
- В середине XVIII века водку считали элитным напитком во всем мире.
- До 1885 г. минимальной порцией водки, которую можно было купить на вынос в кабаке, являлось ведро, т.е. 12,3 литра.
- Самым ценным качеством водки считается отсутствие у нее вкуса.
- Водка чаще всего на 40% состоит из спирта и на 60% из воды.
- Классическая водка производится из зерна или картофеля.
- Водка перед употреблением должна быть обязательно охлаждена до 8–10 градусов по Цельсию. Более холодная водка скрывает вкус, поэтому, иногда в кафе дают слишком холодную водку, если она низкокачественная.
- Существует несколько музеев водки, наибольший из которых находится в Москве, на территории Измайловского кремля.
- Водка портится. Ее срок хранения – 12 месяцев.
- В чистом виде водку пьют в основном славяне. За рубежом принято пить коктейли на основе водки.
- Во времена Ивана Грозного было принято называть водками различные лекарственные снадобья и настойки. Такой крепкий напиток принимали исключительно в лечебных целях. Именно поэтому теперь пьют «за здоровье».
- В советские времена было принято выдавать мужу на обед рубль, водка же стоила 2,87 р. Хочется выпить? Ищи третьего (отсюда всем известное «третьим будешь?»). Даже оставалась еще и сдача – на сырок «Дружба».
- Слово «водка» впервые встречается в русских источниках с 1533-го года, тогда как польская «wodka» с 1405-го.
- Во французском языке для обозначения этого напитка используется два слова: vodka и wodka. Первое используется для русской водки, а второе – для польской.
А как же водка? Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в XVI веке; другие – что на 100 лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в XI-XII веках. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные сорта – 38, 45 и даже 56 градусов. Сейчас, как известно, есть и более крепкие сорта.
С праздником, дорогие друзья! НО много не пейте - сегодня только вторник...