Ведущий Николай Дроздов, который на днях поскользнулся на улице и сломал несколько ребер грудной клетки, констатировал: «Мясо все-таки надо есть». Медики утверждают, что в его организме не хватает калия, натрия и других важных микроэлементов. В беседе с Общественной службой новостей врач Видновской районной клинической больницы Минздрава МО Светлана Малиновская рассказала, какую диету можно составить знаменитому зоологу.
Известно, что еще в 1975 году Николай Николаевич увлекся учением йогов и стал вегетарианцем.
«Диета с большим содержанием белка поможет снизить риск переломов. Белок и протеины дают «топливо» нашему организму!»
«В пожилом возрасте сокращать долю белка в рационе вообще опасно: он ведь служит для профилактики переломов, — задумалась Светлана Малиновская. — Впрочем, не думаю, что вегетарианцу с пятидесятилетним стажем стоит сразу начинать поглощать мясные продукты! Такой резкий переход может показаться не таким простым».
Она отметила, что в случае длительной растительной диеты может быть тяжело переключиться на мясо: может появиться тяжесть в животе, тошнота, головокружение, потоотделение и обмороки.
«Переходить на мясную диету нужно постепенно. Я бы посоветовала вместе с растительной диетой начать дегустировать немного мяса — не более 30 граммов за раз. Хорошо принимать пищеварительные ферменты, чтобы вашему желудку было легче адаптироваться», — продолжила Светлана Малиновская.
Из «легких» продуктов на первое время отлично подойдет красная рыба, куриное филе и правильно приготовленная говядина — они довольно легкие и сытные. Их можно приготовить в духовке или сковородке, добавила доктор.
Светлана Малиновская напомнила, что растительная пища является способом профилактики многих болезней (в их числе — ожирение, сахарный диабет и некоторые виды рака).
Ранее в беседе с Общественной службой новостей диетолог Лилия Ионова заявила, что несбалансированная вегетарианская диета могла довести Николая Дроздова до перелома восьми ребер. По ее словам, подобное питание грозит дефицитом кальция, который при случае усугубит остеопороз. Но врач уверена, что в ряде случаев вегетарианство может быть очень полезно.
