Не знаете, как вкусно приготовить кускус? Попробуйте сварить его на курином бульоне и добавить в него терпкий сыр. Рецепт простой и очень быстрый. Время приготовления Ингредиенты Приготовление 1․Измельчите чеснок. Вскипятите в кастрюле бульон, добавьте чеснок и 2 ложки масла. 2․Всыпьте кускус и перемешайте. Накройте крышкой, снимите с плиты и оставьте на 5 минут. 3․Добавьте оставшееся масло, пармезан, соль, перец и рубленую зелень. Перемешайте и подавайте сразу.
Не знаете, как вкусно приготовить кускус? Попробуйте сварить его на курином бульоне и добавить в него терпкий сыр. Рецепт простой и очень быстрый.
Время приготовления
- Общее 15 мин.
- Активное (требуется ваше участие) 10 мин.
- Количество порций 8
Ингредиенты
- Чеснок 1–2 зубчика
- Куриный бульон 2 стакана
- Сливочное масло 3 ч. ложки
- Кускус 2 стакана
- Тёртый пармезан ¹⁄₂ стакана
- Соль по вкусу
- Молотый чёрный перец по вкусу
- Петрушка или другая зелень по вкусу
Приготовление
1․Измельчите чеснок. Вскипятите в кастрюле бульон, добавьте чеснок и 2 ложки масла.
2․Всыпьте кускус и перемешайте. Накройте крышкой, снимите с плиты и оставьте на 5 минут.
3․Добавьте оставшееся масло, пармезан, соль, перец и рубленую зелень. Перемешайте и подавайте сразу.