Журнал «Тайны звезд» поделился оригинальным рецептом. Куриное филе, запеченное с помидорами под йогуртовым соусом — отличная идея для ужина на двоих. Да и готовится довольно быстро — всего 45 минут. Продукты на 2 порции (100 г – 99 ккал.): Приготовление: Совет! Если используете консервированные томаты – слегка разомните их вилкой.
Журнал «Тайны звезд» поделился оригинальным рецептом.
Куриное филе, запеченное с помидорами под йогуртовым соусом — отличная идея для ужина на двоих. Да и готовится довольно быстро — всего 45 минут.
Продукты на 2 порции (100 г – 99 ккал.):
- 2 шт. куриного филе
- 400 г свежих (или консервированных) помидоров
- 1 ст. л. растительного масла
- 50 г твердого сыра
- 4 зубчика чеснока
- 1 ч. л. томатной пасты
- соль
- черный перец
- 2 ст. л. натурального йогурта без добавок
Приготовление:
- Мясо надрежьте в трех-четырех местах – до середины куска.
- Нарежьте два помидора ломтиками. По одному вложите в каждый кармашек куриного филе. Выложите в форму, смазанную маслом.
- Соедините йогурт, томатную пасту, соль и перец. Получившимся соусом смажьте курочку.
- Оставшиеся томаты проколите зубочисткой – 2-3 раза возле плодоножки. Положите рядом с курочкой. Полейте маслом, смешанным с чесноком, солью и перцем.
- Филе посыпьте сыром. Запекайте 25-30 мин при 180 градусов.
Совет! Если используете консервированные томаты – слегка разомните их вилкой.