В Ивановской области тоннами реализуют некачественные сливочное масло, творог, молочку, рыбу, а теперь сотрудники Россельхознадзора выявили факт реализации мясной продукции неизвестного происхождения. Речь идет о шашлыке, который был изготовлен из свинины и баранины в Тейковском районе.
Необходимые документы на продукцию отсутствовали, ведь площадка на необходимых системах не была зарегистрирована. Это еще не все: благополучие местности, откуда было получено мясо, также находится под большим вопросом. Кроме того, определить качество убоя животных и безопасность продукции не представляется возможным.
В ведомстве напоминают, что вирус Африканской чумы свиней никуда не делся. Он является смертельным для свиного поголовья и несет серьезную экономическую угрозу. Например, в колбасе этот вирус может “жить” до полугода.
Зараженной инфекционными заболеваниями может быть и баранина. Если АЧС может быть смертельна только для свиней, то бруцеллез и листериоз представляют угрозу для людей. Поэтому при покупке продуктов важно поинтересоваться, подвергались ли они ветеринарно-санитарной экспертизе.
А пока информацию о выявленных нарушения изучают в тейковской полиции, региональной Службе ветеринарии и прокуратуре.
