Всем привет! Сегодня приготовим с вами удивительные и необычные слойки на кефире. Этот рецепт у меня уже очень давно записан в моем кулинарном блокноте и только сейчас дошла до него очередь. Эти необычные слоечки действительно уникальны! Они потрясающе хрустящие снаружи и нежные внутри! В меру сладкие и самодостаточные! Обязательно их приготовьте и попробуйте с вкусным ароматным чаем или кофе☕ Это очень вкусно, просто и восхитительно! Ингредиенты *Тесто* -200 гр холодного сливочного масла -200 гр кефира -400 гр пшеничной муки в/с -10 гр разрыхлителя -щепотка соли *Крошка* -100 гр холодного сливочного масла -130 гр сахара -110 гр пшеничной муки в/с -10 гр ванильного сахара Приготовление Для теста в миске соединить муку, разрыхлитель и щепотку соли. Всё вместе перемешать. Холодное масло обмакнуть в муку и натереть на крупной терке. Далее руками перетереть муку с маслом в крошку. Добавить кефир и быстро замесить тесто. Оно получается мягкое и нем
Публикация доступна с подпиской
Мастерская ПросторецептМастерская Просторецепт
