Во-первых, это пиво крепкое как стареющий "мистер Олимпия", во-вторых, оно австрийское, и в-третьих, оно чёрное, как часть фамилии известнейшего бодибилдера.
Надеюсь, кто-то уже догадался, что речь идёт о подвиде альпийского крепыша, хорошо знакомого в России уже с десяток и более лет.
Samichlaus Schwarzes
Пивоварня Schloss Eggenberg давно представлена на нашем рынке классическим Самиклаусом, а недавно появились и его подвиды - Barrique и уже упомянутый Шварц. И если первый я пропустил, опоздав в покупке, то второй был мною приобретен и выпит на минувшей неделе.
Смотрите подробную информацию на контрэтикетке.
- Стиль - Malt Liquor или Doppelbock
- Крепость 14 %
- Уровень горечи 0 IBU
- Начальная плотность 29,73 %
- рейтинг Untappd 3.84
- Розлив от 17.01.2021 г.
- Стоимость 590 р. за бутылку 0.33 в баре Спонтан
Наливаю...
В самом деле чёрный. И тихий, то есть почти без карбона. Интересно, это он так состарился за 2 года? В запахе разные сладкие мотивы - финики, патока, изюм. Во вкусе они же, только в ликёрно-карамельном исполнении. Сладко, липко, тягуче. Получился плотный нектар из выпечки с выжимкой из тёмных сладких подсушенных фруктов. Алко маскируется сладостью.
Резюме. Напиток для сладкоежек, могущих пережить как сахарную, так и алкогольную атаку на свой организм. Мне показался немного пустоватым и скучным. Даже кофейно-шоколадной темы не почуял((
Может просто так совпали "мгновения, мгновения, мгновения..."
Сдержанно рекомендую и благодарю всех за прочтение!!!