Ингредиенты: свиное сердце, сельдерей, болгарский перец, перец романо, тыква, зелёный горошек , кабачок. Свиное сердце отварить до полуготовности. Нарезать тонкими ломтиками. Сельдерей нарезать тонкими и узкими полосками. Уложить полоски сельдерея внахлёст на дно формы для запекания. Сверху из полосок сердца сформировать «дерево». Из тыквы и кожицы кабачка овощечисткой нарезать тонких пластин 1,5 см шириной и скрутить небольшие спиральки. Болгарский перец и перец романо нарезать кольцами также 1,5 см толщиной. Выложить из овощей «крону» дерева. Запекать в духовке 30 мин на 180 градусов.