30 минут на кухне: курица с медом и бальзамическим уксусом

30 минут на кухне: курица с медом и бальзамическим уксусом Дарья Смирнова

Куриные бедра – универсальный продукт, который можно приготовить разными способами. К примеру, добавить к ним соус из меда и бальзамического уксуса. Рецепт этого блюда достаточно прост, а приготовить вы его можете всего за 30 минут. Подавайте такую курицу с рисом или запеченным картофелем.

Ингредиенты:

• 4 куриных бедра с косточками и кожей;
• 1/3 стакана бальзамического уксуса;
• 1/4 стакана меда;
• 6 зубчиков чеснока;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1/2 ч. л. соли;
• 1/4 ч. л. черного перца.

Способ приготовления курицы с медом и бальзамическим уксусом:

1. Включите духовку на 200–220 градусов, режим "верх и низ".
2. Приправьте курицу солью и перцем.
3. В миске среднего размера смешайте бальзамический уксус, мед и измельченный чеснок. Перемешайте все до однородной массы.
4. Смажьте глубокую форму для запекания или противень оливковым маслом, выложите курицу на противень кожей вверх.
5. Сверху курицы выложите получившийся соус.
6. Запекайте курицу в течение 25–30 минут, пока она не подрумянится и не будет полностью готова. Для проверки наколите мясо зубочисткой, если из него идет прозрачный сок, значит, курица готова.
7. Подавайте блюдо к столу сразу.