Горох растет на каждом дачном участке: если не для заготовки и консервации, то просто полакомиться, особенно если в семье есть маленькие дети. Да и взрослому человеку тоже иногда хочется попробовать сладкие горошины.
Какой же сорт гороха выбрать?
Познакомимся с раннеспелыми сортами
Шесть недель. Считается ультраскороспелым, так как уже через 45 дней после всходов можно лакомиться сладким горошком. К тому же высокоурожайный, созревание дружное. Образует крупные стручки.
Первенец. Этот ранний сорт отличается высокорослостью побегов, на которых через 40-45 дней созревают зеленые, немного изогнутые стручки. Горошки в них нежные и сладкие.
Спринтер. Также очень ранний сорт, отличается высокой урожайностью. Высота побегов до 70 см, не полегают. Горошины сладкого вкуса.
Мозговые сорта гороха
В созревшем состоянии горошины мозговых сортов имеют сморщенный вид, за что и получили это название. В них содержание сахара повышено, они вкуснее и нежнее обычных сортов.
Такие сорта как Евгеша, Дружная семейка и Сладкий стручок - растения средних сроков созревания, имеют сладкие семена для употребления в свежем виде.
Сахарный горох и его сорта
Детский сахарный - сорт ранних сроков созревания, широко распространен на дачных участках, неприхотлив. Образует сладкие и сочные бобы.
Орегон Шуга. У этого сорта длинные стебли, стручки широкие, слабоизогнутые, сладкие семена созревают через 2 месяца.
Оскар. Растения высотой до 80 см, среднеспелые. Бобы крупные, горошины сладкие, можно использовать как в свежем виде, так и в заморозке ив консервировании.
Амброзия. Сорт раннеспелый, уже через 1,5-2 месяца дает урожай сладких отличного вкуса плодов – стручки длинные и широкие, горошины крупные.
Сорта гороха для консервирования
Адагумский. Данный сорт среднеспелый по срокам созревания, стебель высотой 70-80 см имеет укороченные междоузлия. Стручки темно-зеленого цвета, горошек отличных вкусовых качеств в свежем и переработанном виде.
Медовик. Среднеспелый сорт. Сладкие и сочные горошины помещаются в длинных изогнутых стручках. Можно употреблять в свежем виде и использовать для маринования.
Афилла. Сорт поздний, урожайный, плодоношение длительное. Крупные темно-зеленые стручки содержат умеренно сладкие горошины, использование универсальное.
Зеленые сорта гороха
Альфа и Вера. Дружные всходы у этих сортов появляются рано и также рано отдают урожай сладких стручков и горошин. Используется в любом виде.
Московский деликатес относится к среднеспелым сортам. Отличается деликатесным вкусом, особенно хорош в свежем виде, но хорош и для консервирования и заморозки.
А какие сорта гороха любите и выращиваете вы? Поделитесь в комментариях!
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением.