Почему-то даже не поднимался такой вопрос.
Разговариваем недавно с нашей бабушкой(моей мамой) - сварила она рассольник наш любимый.
Смотрю у меня у младшей "слюнки потекли" - тоже хочет.
Как раз я соображаю чем семью кормить, а тут мама мне идею подкинула вовремя. Говорю дочке, что у нас тоже рассольник будет, на что мне отвечают, что он у меня пресный получается-у бабушки вкуснее.
Спасибо конечно большое за комплимент.
Звоню маме за подробностями рецепта-почему у меня пресный получается? Оказывается она всё делает также как и я :куриный бульон, поджарка, солёные огурчики, крупа перловая, картошка... Кроме-огуречного рассола.
Доливает его в готовый куриный бульён и всё, вкус меняется от слова совсем.
Почему я до сих пор этого не знала? Если бы дочка не наворчала на мой рассольник я бы и дальше продолжала его так готовить, а то что он по вкусу настолько отличается от маминого спирала бы на то что мамино в принципе вкусней так что всё понятно.
Самое интересное что я ведь и маму кормила этим недосупом и она мне ничего не говорила.
В общем ладно, лучше поздно чем никогда, но я научилась варить наш любимый рассольник чему очень рада. Всё-таки один из самых любимых супов в нашей семье.
Как вы относитесь к супам?
Любите рассольник?
Есть какой-то особый ингридиент для его приготовления?
Спасибо за прочтение. Если статья понравилась не забываем ставить👍
Мысли по статье обязательно пишем в комментариях👇, мне будет очень приятно их видеть.