За первые 2 месяца сервисом РСХБ по подбору российских поставщиков натуральных продуктов Свое Родное на регулярной основе стали пользоваться десятки ресторанов, сети кафе и точек быстрого питания, а также ведущие отели страны.
«Отрасль HoReCa в последние несколько лет столкнулся с рядом вызовов. Его представители ищут новые точки роста эффективности и конкурентные преимущества. Шеф-повара и владельцы ресторанов все чаще отдают предпочтение локальным поставщикам, и в том числе, фермерской продукции. В их число входит подавляющее большинство лучших столичных ресторанов. Это делает весьма востребованным наш сервис, который упрощает взаимодействие с фермерами, готовыми оперативно и гарантировано удовлетворить потребности HoReCa. При этом агрохозяйства заметно увеличивают рынок сбыта, что способствует развитию не только их бизнеса, но и сельхозиндустрии в целом», – прокомментировала Елена Батурова, директор Центра развития финансовых технологий Россельхозбанка.
Изменились и предпочтенияпосетителей ресторанов. Выбор все чаще делается в пользу заведений, отдающихпредпочтение местным региональным продуктам, создающим сезонные меню. Новые ожиданияклиентов привели к появлению особенных требований к поставляемой продукциипоставщиков кафе и ресторанов, это в свою очередь способствовало росту интересак сервисам экосистемы РСХБ – Свое.
Чтобы воспользоваться сервисомподбора поставщиков локальных продуктов, необходимо оставить на платформе Свое Фермерство заявку на подбор. Специалисты маркетплейса Своё Родное помогутнайти проверенных поставщиков натуральной агропродукции максимальносоответствующего потребностям ресторана, кафе, фудкорта или отеля среди 10 тыс.фермерских хозяйств.
При этом наценки на фермерскиетовары не будет: маркетплейс бесплатно обеспечивает прямое взаимодействие сфермерскими хозяйствами. Сервис доступен не только крупным компаниям, но инебольшим кафе, кейтеринговым компаниям и организаторам мастер-классов, так какминимальная сумма заказа составляет 5 тыс. рублей.
Благодаря тому, что на маркетплейсе представлены товары фермеров из всех регионов России, даже территориально распределенные компании могут найти партнеров, которые будут быстро поставлять свежие и качественные продукты в каждое из заведений сети.
АО«Россельхозбанк». Генеральная лицензия банка России №3349 (бессрочная)