Каши на завтрак и в качестве гарнира включают в рацион многие и правильно делают. Овсяная, гречневая, перловая – все они полезны. Но особенно хороши чечевичная каша и каша из зеленой гречки. Их важно есть женщинам старшего возраста. «В чечевице содержатся фитоэстрогены, которые улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, помогают усваиваться коллагену, а значит и кости будут крепче, и кожа и волосы будут выглядеть лучше», - акцентирует нутрициолог Любовь Андреева. Также чечевица содержит кальций и магний, а красная еще и особенно богата антоцианами и биофлавоноидами, которые отвечают за предупреждение рака. «Я бы также посоветовала включить в рацион кроме обычной гречки еще и зеленую, она полезнее за счет большого количества антиоксидантов и омега-3», - акцентирует эксперт. Также в зеленой гречке много железа, магния и калия. Ранее нутрициолог рассказала, какую еще кашу нужно есть регулярно.
Нутрициолог рассказала, какие каши защищают от онкологии и берегут красоту
30 января 202330 янв 2023
28
~1 мин