Ингредиенты:
- Тыква - 300 гр
- Сметана - 2 ст л
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль, перец, паприка, прованские травы - по 1/2 ч л
- Сливочное масло - 50 гр
- Растительное масло - 30 гр
- Зелень - для украшения
Тыкву очищаем и режем небольшими брусочками. Отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом
Когда образовалась золотистая корочка, добавляем специи, сметану, сливочное масло. Все обжариваем до готовности и добавляем чеснок. Тушим еще 1 минуту. Перемешиваем
Осталось выложить на тарелку и украсить мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита и спасибо за просмотр