Пока он окончательно не уехал. Видимо, такая мысль возникла у пивоваров из United Dutch Breweries, решивших сварить линейку крафтового пива Craft Nation. И сегодня попробуем последний из трех купленных мной сортов крафта - Hop on the Bandwagon (запрыгиваем на подножку).
Пиво сварено в стиле имперского IPA, либо, как его чаще называют, DIPA.
Этот сорт, как и два других, появился в октябре 2021 года.
Моя банка пива произведена в апреле прошлого года, а употребил я ее через девять с половиной месяцев. Срок годности составляет пятнадцать месяцев, хотя на русскоязычной нашлепке значится двенадцать.
Глянем на описание:
Цветочный и пикантный вкус тропических фруктов с хмелями Mosaic и Yellow Sub, при этом мягкий и кремовый. Бисквитный солод придает ему теплый хлебный вкус с нотками карамели. Это пиво с тройным охмелением — мечта любого любителя хмеля. Имея 7,8% алкоголя, наш Imperial IPA янтарного цвета обладает горьковатым вкусом. Вкусно до победного конца!
Что это за бисквитный солод такой?
ТТХ:
- Алкоголь - 7.8%
- Плотность - 16.8%
- Горечь - ???
- Хмель - Mosaic, Yellow sub
Пиво янтарное, чуть мутноватое, прозрачное. Пены не особо много, но она весьма стойкая.
Аромат не очень яркий - карамелька, цветочки, тропики. Во вкусе сладкая карамель, фрукты, чуток цитрусов и не особо сильная горечь (~30 IBU), слегка усиливающаяся в сладковатом карамельном послевкусии. Алкоголь скрыт. Пиво плотное, пьется отлично.
Я смотрю, не только у нас умеют варить RuDIPA, на Западе тоже научились. За старания поставлю семерочку.
Стоит 139 рублей за 0.33 л в магазинах сети "Хмель&Солод).
Продегустированное пиво от пивоварни United Dutch Breweries:
