Если раньше самым большим злом для человека были жиры, то теперь люди опасаются углеводов, особенно простых. Но демонизировать сахар тоже неправильно — иначе можно дойти до расстройства пищевого поведения. Более здравый подход — это ограничить потребление сладкого. Помочь в этом могут небольшие изменения в образе жизни.
Режим сна и тяга к простым углеводам
Если вы ложитесь поздно и не высыпаетесь, то на утро, скорее всего, ощущаете усталость. После тяжелого пробуждения вам хочется чем-то компенсировать недостаток энергии, и вы съедаете пару конфеток уже за завтраком. Поэтому, если вы хотите ограничить потребление сахара, то обратите внимание на свой режим сна.
Не лишним будет также делать тренировку по утрам, ведь вам удастся получить дополнительный заряд бодрости. Но не нужно лезть из кожи вон: вы не обязаны любить спорт. Достаточно уделить 5-10 минут времени зарядке или растяжке, и вы заметите улучшение самочувствия уже через пару дней.
Как рутина поощряет любовь к сладкому
Представим ситуацию: ваш день ничем не блистал и вы захотели вечерком навернуть пирожное. Вроде и впечатления, но потом появляется чувство вины. Понятно, что в современном мире бывает мало времени на развлечения. Но попробуйте иногда уделять вечер на поход в кино или на хобби. Сейчас, пока еще зима, можно покататься на коньках или на лыжах.
Недостаток белка в рационе имеет значение
Сама не понимала никогда суть «сбалансированного питания», но однажды решила все-таки попробовать соблюдать ежедневную норму: 50% углеводов, 30% жира, 20% белков. До этого у меня в рационе белка было меньше 15%, наверное.
Понимаю, что мясо сейчас стоит дорого и значительная часть людей на фоне роста цен максимум покупает лишь курицу. Но не стоит забывать, что есть и другие, более доступные источники белка: рыба, яйца, творог, греческий йогурт низкой жирности. Старайтесь добавлять в каждый прием пищи что-то из этого. Вы заметите, как чувство насыщения будет приходить гораздо быстрее благодаря белку. А следовательно, и десерт после ужина вам вряд ли захочется (ну или вы ограничитесь парой кусочков шоколада к чаю).
Это горькое слово «стресс»
Пришлось добавить и эту причину, потому что без упоминания стресса никуда. Но просто говорить «не испытывайте стресс» — это сотрясать воздух. Все мы знаем, что сохранять душевное спокойствие на деле оказывается намного сложнее, чем на словах.
К сожалению, стресс ведет к еще большим неприятным проблемам, например, к появлению зависимостей и вредных привычек. Одной из них является тяга к сладкому.
В следующий раз, когда поймаете себя на том, что хотите съесть целую коробку конфет, попробуйте проанализировать, что вами движет. Что эта коробка конфет вам даст — спокойствие, комфорт, радостные эмоции? Подумайте, каким другим способом можно получить это. Например, послушать любимую музыку или посмотреть старые фильмы.
Не факт, что у вас сразу получится сделать «правильный» выбор, а не предпочесть сладенькое. Но заменять вредные привычки на полезные можно постепенно.
Недостаток воды в организме и голод
Банальный совет, который помогает тем, кто любит съесть что-то сладкое именно в перерывах между основными приемами пищи — это пить воду.
Некоторые нутрициологи не советуют делать много перекусов в течение дня, так как каждый такой прием пищи повышает инсулин. Соответственно, нам хочется есть больше и больше.
Кроме того, часто мы путаем голод с жаждой. Поэтому можно завести привычку каждое утро наливать в отдельную бутылку (хотя бы 1,5 л) питьевую воду и ставить перед собой цель — выпить ее.
У вас перерыв в работе — попейте воды, вам скучно — попейте воды. Если раньше вы в такие моменты съедали пару конфеток, то теперь попробуйте сначала попить воды, чуть подождать и уже потом решать, действительно ли вы хотите перекусить, или вы просто испытывали недостаток жидкости.
А как вы боритесь с тягой к сладкому?
Автор: Полина Минаева, независимый автор медиагруппы "Хакнем"