На общероссийском федеральном телеканале показали передачу, в которой рассказали, как готовить национальное блюдо малой народности сето. Как рассказали «МК в Пскове» в государственном музее-заповеднике «Изборск», в новом выпуске программы «Еда. Живая и мертвая» на канале НТВ зрители могли увидеть и старинную Изборскую крепость, и Словенские ключи, и музей-усадьбу народа сето в деревне Сигово.
Выпуск программы в этот раз был посвящён капусте. Часть передачи представляла собой рассказ о сетоском национальном блюде – мульгикапсас (он же мульгикапсад).
«Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусное и сытное», - отметили музейщики, призвав попробовать приготовить его на своих кухнях не только псковичей, но и жителей других регионов.
Добавим, познакомиться с другими блюдами и традициями народа сето можно на экскурсии по усадьбе. Подробную информацию можно получить, набрав телефонный номер: 8 911 385 34 61.