Рассмотрим два доступных варианта
1. На пнях
Выбор места для посадки
Участок выбрать без поступления солнечных лучей (под старыми, высокими и густыми деревьями, чтобы было прохладно и грибы прорастали в тени). Тогда влага в древесине сохраняется (что необходимо для развития грибов). Пеньки хорошо размещать под деревьями с большими кронами (например, яблонями, абрикосом, грецким орехом).
Посадка
В почве вырезать лунку (неглубокую, около 25 см). Она должна быть больше диаметра пня на 6 см. На дно насыпать слой опилок. Установить пень. На него поместить мицелий (сколько поместиться в ладонь - горсть).
Уход
Поливать тёплой водой. Создавать сырость. Дополнительно можно натянуть непрозрачную тёмную плёнку - тент. Таким образом получится надёжная защита от солнца.
2. В мешках
Насыпать в целлофановый мешок солому. Сделать сверху несколько надрезов. Разместить мицелий. Сверху распределить влажные опилки. Отметить срок посева.
Уход
Сильно не заливать участок с маленькими грядками. Держать мешок в сарае (температура должна держаться от 11 до 16 градусов). Высокая температура вредна для хорошего прорастания грибов. Постоянно увлажнять мелкими порциями основание с грибными ножками.