Правильно подобранные пряности делают блюдо неповторимым. На этот счёт существует несколько правил.
Базилик.
Он хорошо дополняет вкус копчёностей. Его добавляют в овощные салаты. Им украшают блюда.
Карри.
Эта приправа подходит для риса и курицы.
Паприка.
Данная пряность улучшает вкус тушёных овощей, мяса, птицы и рыбы.
Кориандр.
Жареное мясо, плов, рагу из овощей в сочетании с такой приправой приобретают необыкновенный вкус. Кориандр добавляют в сыр, хлеб и колбасу.
Тимьян.
Используют в овощных и рыбных блюдах. Берётся в небольших количествах.
Эстрагон или тархун.
Эта травка улучшает вкус овощей и соусов...