В одной из своих статей я писала, что меня лучше в семенные отделы не впускать и деньги или карточки в руки не давать, иначе во мне просыпается хомяк, который необдуманно совершает покупки. Держите меня семеро, остановиться не могу.
За последние три года у меня скопилось огромное количество семян и каждый раз передо мной стоит мучительный выбор: какие сорта буду сеять.
Это мероприятие стараюсь отложить и пасьянс с пакетиками раскладываю перед посевом. Но в одном из комментариев меня попросили написать статью про мои любимые сорта томатов, которые я из года в год выращиваю.
Алсу от агрофирмы "Сибирский сад". Первые семена покупала в магазине, теперь использую собственные. Помидоры этого сорта имеют сердцевидную форму с немного ребристой глянцевой поверхностью. У них довольно крупные размеры и средний вес до 500 грамм, но возможны и экземпляры в 700 – 800 грамм.
Сорт детерминантный, высота растения составляет примерно 80-110 см, подходит для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте. Из особенностей сорта надо отметить кусты Алсу не обладают крепким стеблем, я бы сказала хилые. Поэтому их обязательно нужно подвязывать к опоре. Кроме того, желательно формирование не в один стебель, а в 2 или 3. Вкусовая характеристика этого сорта отменная. Использую его для салатов и приготовления соков. Для цельноплодного консервирования не пригоден.
Томат Баба Шура. Покупала у частника из Омска, по ее словам это условное название сорта. Индет, высокорослый, среднеспелый. Формируется в 1-2 стебля с обязательной подвязкой. Плоды малиново-красные, плоскоокруглой формы, бифштексного типа, крупные, массой свыше 600 г., с плотной кожицей.
Мякоть сочная, зернистая, ароматная, сладкая с небольшой гармоничной кислинкой, с малым количеством семян. Сорт для салатов, а также для переработки на соки, соусы, лечо, кетчупы и густые пасты. Плодоношение длительное до заморозков. Урожайность огромная на протяжении всего лета.
Царь - колокол от агрофирмы "Сибирский сад". Первые семена покупала в магазине, теперь использую собственные. Они быстро прорастают и дают сильные всходы. Основное отличие сорта Царь колокол – крупные плоды, вес которых достигает 600 г. Однако в среднем этот показатель ниже: от 211 до 350 г. Стебель мощный, крепкий. Листья на кустах крупные, окрашены в темно-зеленый оттенок.
Вкус свежих томатов характеризуют как отличный, включающий сладковатый оттенок и кислинку, сбалансированный. Мякоть сочная, мясистая, не водянистая. Овощи употребляют в основном в свежем виде. А также используют для приготовления соков, пасты, кетчупов.
Сорт оранжевые (условное название данное мной). В пакетике с семенами красного томата попался пересорт, но очень удачный по вкусу оранжевого цвета, поэтому остался у меня в коллекции под таким названием.
Детерминантный сорт, с плодами весом до 400г. Плоды ровные, красивые, сахаристые и мясистые. Требует подвязки ствол. Выращиваю в два стебля. Отличительной особенностью оранжевых томатов является то, что их можно употреблять людям с заболеванием поджелудочной железы и аллергикам. В прошлом году этот томат не сеяла, но пожалела, поэтому снова возвращаю его в список любимчиков.
Гибрид Интуиция семена от Гавриш. Индетерминантный, кистевой, среднеспелый, для теплиц. Томат плотный, весом до 90 г, имеет характерную томатную кислинку, томатного желе немного, больше именно самой мякоти плода. Не сахаристый, твёрдый, с куста напоминает обычный покупной помидор и по виду и по вкусу, но для цельноплодного консервирования самый удачный гибрид, не растрескивается и плоды все ровные, одинаковые.
Его отличительная особенность не подвержен кладоспориозу и характеризуется длительным плодоношением.
Открытием прошлого сезона для меня стал гибрид Каспар от Уральского дачника. Не ожидала от него такого урожая.
Тип куста детерминантный, но вершкуется , поэтому надо, на мой взгляд, оставлять пару пасынков для замены основного ствола и увеличения количества завязей. Хотя могу ошибаться, потому как выращивала всего два куста и оба завершковались.
Относительно срока созревания ранний. Дружная отдача плода. Плоды красные, вытянутой перцевидной формы с носиком весом до 70 г (по описанию на пакетике до 200 г, но у меня таких не было). Спелые плоды плотные и остаются такими в засолке, можно резать дольками. Кожица не растрескивается ни на кустах, ни в консервации, легко отделяется от мякоти, значит, томаты можно консервировать с ней и без неё.
Кладоспориозу подвержен. В этом году для сравнения посею уже сорт Каспер от АГРОС. Не знаю в чем отличие, но это сорт и заменена в названии буква А на Е (КАСПЕР), а все остальное схоже.
Сорт Жигало от частника с Урала. Уникальный сорт томата, удивил меня формой плодов, а также невероятно обильным урожаем. Неприхотлив в выращивании, посадила и забыла, только полив. Не цепляет болезни, если только в конце сезона, но это уже не страшно. Компактный куст занимает мало места. Требует подвязки к кольям, так как заваливается под тяжестью урожая.
Плоды красные, весом до 120 г, кожица плотная, блестящая, не растрескиваются. Подходят для хранения и транспортировки. По моему вкусу пресные, мало жидкости, поэтому идеальный вариант для вяления томаты. В консервации тоже хороши.
При рассматривании пакетиков с семенами не увидела еще один любимый гибрид "Катрина" от Садов России , наверное, про него забыла, надо обязательно купить. Это мои палочки - выручалочки в любую погоду плодоносят замечательно, раннеспелые, для первых салатов и для консервирования.
Гибрид словно специально создан для огородников, у которых мало времени для ухода за посадками, или больших лентяев. Он неприхотливый, хорошо переносит и прохладную погоду, и жару. Вкус сладковатый, сами плоды сочные, ароматные. Их хорошо консервировать, размер у них не слишком крупный, легко проходят в горлышко банки. Помятые или более крупные томаты перерабатываю в сок, пюре и кетчупы. Даже после сбора урожай может долго сохраняться, совершенно не теряя своих вкусовых качеств. Жаль, что семена приходится каждый год приобретать, самой собрать невозможно.
Друзья, я познакомила вас со своими любимыми сортами томатов, которые непременно посею в этом году. Но у меня есть и новинки, их я тоже хочу посеять. Если вам интересно, то можно почитать 👇👇👇
Свои томаты выращиваю только в теплице. Раньше сажала 44 куста, но в этом году место под томаты уменьшила до 35. Поэтому все новинки буду сажать не более, чем по два кустика. Обрабатывать сложно из-за аллергии на томатную пыльцу, да и собранного урожая нам хватает на три семьи и еще остается.
Буду рада, если моя статья окажется кому то полезной. В свою очередь желаю Вам достойного выбора семян и хорошего урожая!